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關(guān)稅卡住美國牛肉，澳州牛肉喜迎上位

liukang20242周前 (04-25)吃瓜知乎535

界面新聞記者 | 盧奕貝

界面新聞修改 | 牙韓翔

美國牛肉變貴了——界面新聞留意到，山姆會員店內(nèi)900g標準的美國谷飼牛嫩肩肉價格由此前的89.8元上漲至115.9元；標準700g的美國谷飼牛小排價格由289.9元上漲至319.9元。

“4月底有一個貨柜（的美國牛肉）要來，這一柜雖然說還沒有漲到145%，可是它至少現(xiàn)已漲了20%了，”王建驊說道，他是睿隆食物有限公司的出售總監(jiān)，該公司為我國中高端餐飲以及大型連鎖餐飲供給進口牛肉產(chǎn)品。

4月10日，美國政府宣告對我國輸美產(chǎn)品征收“對等關(guān)稅”的稅率進一步進步至125%。作為回應，國務院關(guān)稅稅則委員會在4月11日發(fā)布公告稱，將調(diào)整《國務院關(guān)稅稅則委員會關(guān)于調(diào)整對原產(chǎn)于美國的進口產(chǎn)品加征關(guān)稅辦法的公告》規(guī)則的加征關(guān)稅稅率，由84%進步至125%。

此外，美國的食物出口商必須向我國海關(guān)總署注冊，才能在我國出售。

而有超越1000家美國肉品加工廠的輸華注冊資質(zhì)3月16日失效，這些工廠均在2020年依據(jù)中美第一階段交易協(xié)議而獲批注冊資質(zhì)。據(jù)交易集體和美國肉類出口聯(lián)合會稱，我國更新了美國豬肉和家禽加工廠輸華注冊資質(zhì)，但仍有數(shù)百家美國牛肉加工廠的輸華注冊資質(zhì)已在3月16日到期，仍未取得更新。

“所以（美國牛肉）現(xiàn)在還會再進來嗎？我不看好?！蓖踅懻f道，他表明現(xiàn)在進口商需要為報關(guān)等環(huán)節(jié)付出過高費用，并就價格漲幅舉例稱，假定美國肥牛零售端此前價格約在75元左右，現(xiàn)在為100元以上。不過，他也不掃除大型零售商因雄厚資金樂意為此付出的或許。

依據(jù)美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)，到3月20日當周，美國對華牛肉出口量僅為54噸，前一周的銷量也很低，為192噸。此前，從2月中旬到3月初，接連四周的每周出售量都挨近或超越2000噸。

在美國牛肉失落的一起，澳洲牛肉可以“上位”。

澳大利亞廣播公司（ABC）在4月13日的報導中說到，中美關(guān)稅抵觸給澳大利亞牛肉出口帶來機會，澳谷飼牛肉在我國的需求激增，2月和3月對華出口量就超越了2萬噸，較去年同期暴升近40%。

澳大利亞佑蘭諾有限公司（Bindaree）高層安德魯·辛普森在當?shù)厝忸惣庸ぢ殬I(yè)會議上說，“假如全球規(guī)模繼續(xù)這種互不相讓的關(guān)稅形勢，當我國等商場對美國牛肉加征報復性關(guān)稅導致其失掉價格優(yōu)勢時，澳大利亞牛肉就會填補空缺，這或許會帶來短期商機?！?/span>

事實上，就我國進口牛肉占比而言，美牛與澳牛都不是主力。

我國海關(guān)數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，2023年全年我國累計進口牛肉273.74萬噸，增幅為1.77%。進口來歷國方面來看，我國進口牛肉商場的六大首要進口來歷地分別是巴西（43%）、阿根廷（19.25%）、烏拉圭（10.03%）、澳大利亞（8.27%）、新西蘭（7.53%）和美國（5.7%）。

但美牛與澳牛因為較高的價格與較好質(zhì)量，首要流向中高端零售途徑以及餐飲途徑。因此在這一個賽道里，它們一直是競爭對手。

“其實美牛跟澳牛的途徑都差不多，最終端都是餐飲?！蓖踅懜嬷缑嫘侣?，他表明出于定價、人群定位、途徑等要素，顧客日常購買的大頭是如巴西、阿根廷等南美國家性價比較高的牛肉，而不是美國或澳洲牛肉。而關(guān)于樂意購買中高端牛肉的人群而言，“澳牛與美牛假如同等級的狀況下，（在關(guān)稅沖突之前）不會很大的價格差異?！?/p>

就產(chǎn)品自身而言，美牛較為杰出的特征在于，因為美國盛產(chǎn)玉米因此美國牛的飼料以玉米為主，這令美國牛的肉、味、油、味會帶有奶味。澳牛則因首要以谷物養(yǎng)殖令其牛肉較美牛更瘦，但肉香更濃。

在產(chǎn)質(zhì)量量適當?shù)臓顩r下，一旦美國牛肉的價格因為關(guān)稅上漲，顧客很有或許就涌向了澳洲牛肉的冷柜。

而美牛與澳牛在我國商場上的出售走勢，因世界交易的境遇改動而不斷改變。

自2018年交易戰(zhàn)迸發(fā)以來，出于應對我國已對美國牛肉施行三輪關(guān)稅加征：2018年第一輪加征 25%，2020年第二輪加征10%，2024年第三輪加征10%，此次再加征34%，構(gòu)成 “階梯式”關(guān)稅壁壘。

但這期間也曾有過蜜月期。

2020年頭，中美簽署《中美第一階段經(jīng)貿(mào)協(xié)議》，包含包含牛肉在內(nèi)的食物和農(nóng)產(chǎn)品，該協(xié)議經(jīng)過消除若干長期存在的非關(guān)稅壁壘，擴展了美國牛肉的商場準入。

依據(jù)美國農(nóng)業(yè)部（USDA）于2021年7發(fā)布的世界農(nóng)產(chǎn)品交易陳述，2021年1月至5月，美國對華牛肉出口量和出售額均比2022年同期添加了13倍。到2021年5月，我國在數(shù)量和價值上均成為美國第三大牛肉出口商場，超越了墨西哥和加拿大——這兩個國家在歷史上一直是美國最大的牛肉出口商場。

上述陳述一起指出，雖然添加微弱，美國牛肉在我國進口中只占很小的比例。2019年，也便是第一階段協(xié)議收效的前一年，美國牛肉的數(shù)量和價值都占我國進口量的1%左右。到2021年5月，美國牛肉的銷量比例已上升至近4%，價值比例已上升至7%。

與此一起，美國牛肉與澳洲牛肉出現(xiàn)此消彼長式搶奪我國商場比例的局勢。因為澳大利亞在2018-2019年因兩年干旱影響牛群重建，估量2021年牛肉產(chǎn)值將下降，到2021年5月，我國進口的澳大利亞牛肉下降了50%以上。

這也是美國牛肉近年來在我國商場上最好賣的時期。

美國農(nóng)業(yè)部2021年一份關(guān)于牛肉及牛產(chǎn)品出口陳述顯現(xiàn)，對我國內(nèi)地的出口額同比添加413%至15.9億美元。在我國撤銷部分商場準入壁壘的第二年，以及我國二三線城市居民收入水平進步的布景下，美國對華牛肉出口繼續(xù)添加。詳細而言，收入添加導致對優(yōu)質(zhì)谷飼牛肉的需求添加，然后推進美國在我國的商場比例從2020年的2%提升至2021年的11%。

不過，“借機上位”的澳洲牛肉也或許因商場狀況改變迎來價格上漲。

這首要因為澳大利亞對牛肉出口限制了配額，這導致出口至我國商場的額度有限。事實上，我國對澳州牛肉每年有19萬億的進口免稅額，假如超越這個額度就要收12%關(guān)稅。

王建驊稱，從職業(yè)慣例狀況來看，基本上是每年10-11月份觸發(fā)關(guān)稅?！翱墒潜灸觋P(guān)稅沖突后，估量8-9月就會提早觸發(fā)，很或許進一步傳遞到下流，導致澳洲牛肉的價格提早上漲?！?/p>

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